有很多的茶友们喝惯了其它茶类,就感觉其他的比较耐泡,就想问一下信阳毛尖绿茶耐泡吗?喝起来费不费茶叶呢?接下来浉河港官网www.shihegang.com 就分享一下相关信阳毛尖的知识。
其实相貌就是耐不耐泡,跟它的采摘的等级,还有它的制作工艺,还有它的茶树品种,还有它的冲泡方法,冲泡水温,冲泡时间等都有一定的关系。浉河港官网www.shihegang.com 接下来具体的一一进行介绍。
跟他的采摘等级的关系,一般情况下牙尖茶是比较不耐泡的,相比要说一芽一叶一芽两叶的信阳毛尖茶叶它是比较耐泡的。
这个就是跟它的制作工艺,随着现代科技的发展,信阳毛尖也有机械化炒制,一般都要经过揉捻这道工序,如果揉捻的过度的话,茶叶的细胞壁都遭到了破坏。这样炒制出来的信阳毛尖茶叶内含物质析出的是比较快的。是不耐泡的。如果是手工炒制的,没有经过机械化揉捻的话,相对比较来说耐泡一些。
还有一个就是跟茶树的品种有一定的关系。一般就是说我们当地的旱茶树的品种,也就是老品种的茶树,相对比较来说好一些,再有一个就是说高山茶比那种稻田茶也比较耐泡一些,原因就在于它的地理环境使得茶树所积累的有效物质更多一些,就是营养价值更高一些。
再有一种就是冲泡方法的问题了,一般情况下就是用玻璃杯冲泡的话,同样的杯子用80度的水和100度的开水的冲泡次数是完全不一样的,因为温度越高,茶叶内的有益物质吸收的就越快,这样的话冲泡次数就会减短。
还有一个因素就是跟冲泡的时间,如果冲泡一分钟倒出来,跟冲泡两分钟再进行倒出的话,这样的话它的冲泡次数也是不同的,具体的话,茶友们可以经过实践,就能明白其中的原因和道理。