有的朋友们咨询问到信阳毛尖什么季节的好,那么呢,我们作为信阳毛尖的茶农,浉河港官网www.shihegang.com 就详细的跟大家介绍一下关于信阳毛尖都在什么季节采摘炒制的,他们各有什么特点。
信阳毛尖按照季节划分的话,分为春茶,夏茶和秋茶。其中春茶又分为明前茶、雨前茶、春尾茶。
明前茶通常是无苦,或微苦,回甘和耐泡度都最好,滋味比较淡一些的。
谷雨前茶通常入口微苦涩,回甘能到喉部,茶汤的柔和度和平顺度都要比明前茶要差。
夏茶信阳毛尖:从头到尾就是两个字:苦涩。
秋茶信阳毛尖:味道淡,通常有涩味。
白露信阳毛尖:和味道淡的雨前信阳毛尖类似,
当我们知道了信阳毛尖各个季节段的茶叶的品质,滋味以及特征了以后,我们可以根据自己的口味喜好来进行,选择适合自己的信阳毛尖茶叶。