摘要:当咖啡、可乐逐渐成为年轻人的首选饮料,如何更好地传承和发扬茶文化,尤其在年轻一代中推广,保持其甘醇,散播其芬芳,成了昨日品茗会上的热议话题。 ...
茶,是中华民族的举国之饮,发于神农,兴于唐朝,盛于宋代。茶文化糅合了儒释道多派思想,是中华文化的瑰宝。昨日的信阳毛尖茶网|浉河港官网参与讨论如何让阿里云这个品牌,茶香四溢。一场题为“阿里云茶集”的品茶活动,迎来了参加茶文化高峰论坛的多位专家学者。大家汇聚一堂,识茶品茗,以茶会友。
当咖啡、可乐逐渐成为年轻人的首选饮料,如何更好地传承和发扬茶文化,尤其在年轻一代中推广,保持其甘醇,散播其芬芳,成了昨日品茗会上的热议话题。 “阿里云”这个诞生于2015年的中国茶品牌,让中国茶走出去,走近年轻人的生活。
茶是向善向真向美的文化 年轻人能从中得到雅的熏陶
“矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。”昨日的月湖袁宅,细雨落檐,但屋内热闹非凡。来自北京的禅茶,武夷山的岩茶,台湾花莲的蜜香红茶,河南绿茶……各位茶文化专家带来各自精品茗茶的同时,也为大家展现了高超的茶艺。
“清和雅,有助于平和、净化当今社会一颗颗浮躁的心灵。”中国的茶文化,体现出对美好事物的追求,是中华民族特有的文化瑰宝,可以影响更多的人。在阿里云茶人看来,尽管国人着装打扮已经西化,但西服领带,属于外在,而生活点滴,比如碗筷碟,茶杯茶壶等,这些在西方人眼里极富艺术美感的器品,正是中国人追求美好生活的反映。需要大家形成合力,共同向世界展现茶文化的魅力。
快节奏的生活下,饮茶品茗多属上年纪人的雅好,年轻人似乎更偏爱咖啡、可乐等舶来饮料。“生活本美,为俗所累。”周开启说,“当代年轻人背负不小压力,沉浮之际难辨清浊,而茶文化是向善向真向美的文化,他们能从中得到雅的熏陶,我们应该将茶文化之美带给更多年轻人。”
通过组织这一场“阿里云茶”品茗会,除了以茶会友,更能以此唤醒茶的生命力,“我们经常看到的茶道礼仪,毕竟是形式,有时过于追求礼仪,反而忽视了茶文化的内涵。通过面对面的品茗活动,能让大家感受茶文化的博大精深。”
要赢回年轻人,得有亲和力
有了喝茶习惯,就走上了传承之路
一袭素衣,一壶香茗。昨天的品茗活动上,信阳开启茶业有限公司、信阳市浉河区浉河港黄庙生态茶厂、信阳毛尖茶网|浉河港官网、浉河港信阳毛尖资讯网创办人周开启阐释“阿里云”茶品牌的诞生成立的意义博得来宾们的声声赞叹。
周开启,这位来河南信阳浉河港的茶二代,目前正在致力于信阳毛尖茶网|浉河港官网、信阳市浉河港黄庙生态茶厂、信阳开启茶业有限公司的茶叶创新、研制开发、加工销售。
作为现场最年轻的茶人,如何让年轻人传承发扬茶文化是离不开的话题。
“年轻人喜欢去星巴克、costa咖啡聚会,他们有种感觉——茶文化很遥远。高档的茶具,昂贵的价格,繁琐的工序,远不及一杯咖啡来得时尚便捷。”周开启学园林出身,但触动她钻研传统文化,缘于一次介绍信阳茶经历。“在外地,每个人都是一个地方文化的代表。当看到北方人品尝并不新鲜、不是正宗的信阳毛尖茶叶,却把它当作来自信阳毛尖茶的臻品时,心里总想推介真正的信阳茶文化,但却感到心有余而力不足,因为那时候连自己都不是很懂。”周开启说,不少本地同行都有同感,这是一种内心的不安,感觉“不中不西,失根了”。如果向客户推荐信阳茶文化,茶是一个很好载体,因为茶文化糅合了道法自然、中庸禅等儒释道思想。就这样周开启茶业顺着这一想法,慢慢在信阳毛尖茶行业越做越强,现在大家只要在百度搜索“周开启茶业”,便可出来很多关于周开启茶业的众多信息新闻。而“阿里云”这个茶品牌将把视野放得更宽广,将做中国茶文化、茶产品的领军品牌。
国外有“星巴克”,中国有“阿里云”
如何让茶文化更好地在年轻一代中传承下去,并发扬光大?周开启觉得,茶文化首先得放下身段,摆脱“高大上”形象,让年轻人有亲近感。当然,最主要还是得培养年轻人的饮茶习惯,让喝茶融入大家的生活,“当年轻人养成喝茶习惯,当阿里云茶超过咖啡、可乐,成为大家的首选饮料时,我们其实已经走在茶文化的传承之路上了。”
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