俗话说“夏喝绿茶，冬喝红茶”,现在炎炎夏日又到了一年之中品饮信阳毛尖绿茶的时候。信阳毛尖作为国内“四大绿茶”之一的名优绿茶，在国内外都享有很高的声誉。近来信阳毛尖的粉丝也越来越多，笔者就接到不少电话要买信阳毛尖1915,和想买上等的信阳毛尖。信阳毛尖1915并不是一种毛尖的名字，它是指1915年信阳毛尖参加巴拿马万国博览会和贵州茅台同时获得了金质奖。至于想买上等的信阳毛尖心情我们可以理解，可问题是很多朋友并不明白什么样的信阳毛尖是上等品？这就给他们的购买带来了很大的风险。下面我们就撰文介绍下什么样的信阳毛尖是上等品？

　　我们都知道优质的信阳毛尖是细、圆、光、直、多白毫，香高味浓汤色绿的，我们上等品的信阳毛尖也离不开这些特点的。通俗点说上等的信阳毛尖干茶是灰白色，稍显青黑色的上面带有绒毛，就这样还需要仔细辨别的，有这样的颜色不一定是上等的信阳毛尖，但是上等的信阳毛尖一定是有这些特点的。就是说上等的信阳毛尖类似墨绿色上面有浅淡的绒毛，上等信阳毛尖根根分明，粗细长短大约一样，泡出来的茶微浑浊而透亮，茶青色。味道清香扑鼻，头一道茶味甘清甜，而后先苦后甜。上等的信阳毛尖头道苦，二道甜，而且耐泡，一般可以泡3-5道。

　　上面介绍的这些信阳毛尖上等品的特点你都掌握了吗？如果你按照这些特点来按图索骥估计你买的上等信阳毛尖也就八九不离十了。关于信阳毛尖的真假鉴别不妨参考一下。

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