茶叶贩子们是这样一群人。眼光精准，深谙市场，作假手段高明，俗称江湖老油条，他们很多是茶区长大，家族或者朋友圈有茶园的，至少是信阳本地的或者在信阳呆的时间较长！对茶叶本身也是比较了解，观察冬季的雨水，气温，开春的雨水，天气变化这些东西，基本可以推断来年茶叶的产量，芽形，价格趋势。总体来说茶贩子干的也是技术活！

在川内，两湖产茶期，他们也伺机出动了。前面说了，因为是骨灰级玩家，他们拿茶往往有自己的标准。拿到这些外地茶后，他们不会很快出手，往往要囤货一段时间！一般是等到真正的信阳毛尖下来之后，真假掺混，三七开，五五开，总之不是非常专业的人士，你是无论如何都喝不出异样的。除非非常专业的老喝家，要不你从口感外观都很难察觉！所以这一批半真半假的信阳毛尖，基本是不愁销售的 。

接下来是炒茶师。这绝对是信阳毛尖假货横行之殇中极其重要极其关键的一环。在信阳炒茶师未参与的时候，外地毛尖和信阳毛尖差别还是比较大的，因为南方雨水更丰富，炒制出来芽形更粗壮丰满。而信阳毛尖相对细。但是茶叶贩子几乎是万能的！现在信阳的炒茶师傅用当地的炒制方法去了外地炒制，差别已微乎其微，以假乱真到了连自己都分辨不清的地步，真是假作真时真亦假，真心想分开真需要行家来鉴定！

今年的新茶月底才能开采，令人悲哀的是很多网店，批发市场已经赫然出现了"2016年信阳毛尖新茶"的声音，而且成交不菲。这种情况已经是司空见惯了，但是稍微懂行的都该知道这怎么可能！这只是这场盛大茶叶饕餮会的开端，手段拙劣，欺骗的也是最单纯最不懂行的一群消费者。稍微懂行的茶客会托人或者亲自驱车去茶园买茶，别急 ，这里还有无处不在的陷阱等着他们。

在信阳毛尖开采的一个月前，西南的产茶大区四川已经开始了轰轰烈烈的采茶季，紧随其后湖南湖北也揭开了茶叶收获大幕 ，信阳这个时候，由于纬度高，气温低，大山上的茶叶根本没有长出来，小山，稻田茶也只是刚刚冒出头，远未到开采时机。可是我们的茶商，贩子，炒茶师已经按捺不住了，纷纷出动，远赴这几个省份的茶区，带着票子，大货车，精湛的炒茶技术，犀利的眼神和老道的作假手法，你说现在能买到信阳毛尖到底有多难。

茶商们会大量收购良莠不齐的青叶，大货车，甚至货运火车一车车运回信阳的炒茶场，经过炒制，转手到了等待已久的老玩家，很快这批茶叶出现在了郑州，新乡，许昌这些北部茶叶批发市场，价钱不高，品质还不错，当然了，名字是信阳毛尖。

湖北的一些茶叶从业者更是直接不拐弯，网店大张旗鼓的拉开了阵势，"2016年信阳毛尖新茶上市"，骗子太多，傻子已经不够用，这些等着一品新茶或等着新茶送礼的客户们就这么轻易的上当了。买到差不多的茶叶还好，买到一些很差的会直接暴走:这尼玛信阳毛尖也就那样了，还这么贵!不划算!信阳毛尖的名声也就是这么败坏的！

说到信阳毛尖作假，肯定会引来争论。因为随着各项成本的逐年攀升，这条产业链条上的所有参与者日子都过得不容易，很多人都会有诸多的苦水要倒。我无意去指责，只以自己的立场说说自己的看法。

现在的基本事实是采茶的人工越来越难请，价钱一年比一年高，信阳毛尖营销水平差，名声一年比一年差，茶农也并未改变艰辛苦累的处境，仍和十年前没什么大的区别，钱还是让茶贩子挣了。遇到行情不好，茶叶无法出手或低于成本出卖，你会真实感受到那份悲痛和欲哭无泪的无奈。有改善的地方是很多买家会直接登门买茶，守着茶农，第一时间拿到炒好的茶叶。这种交易模式降低了掺假的概率，使买家基本能买到满意的茶叶，而茶农也能维护到稳定的客户，增加固定收入，也能从大的层面上来体现和维护信阳毛尖的真品质，挽救毛尖的名声。所以要想维护好信阳毛尖，任重道远！

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