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信阳为什么能够成为优质信阳毛尖产地
浉河港官网-正宗原产地信阳毛尖、信阳白茶、信阳红批发首选 / 2018-10-29 / 浏览次数：2683

自己看看，前面发了好多这样那样的关于信阳毛尖的问题，仔细看看却忽略了最主要的东西-------忘了分析一下信阳生产信阳毛尖的有利条件了。

要分析信阳生产毛尖都有什么有利的条件，那就得了解茶树生长所需要的各种条件。

首先要说的当属气候，它影响茶树生长的主要因素之一，我们根据茶树对气候条件的要求不同会选择适合他的地方种植，我们要了解茶叶对气候条件的要求。

浉河港万亩有机茶园

1、温度
　　茶树属于亚热带耐阴性的多年生植物，喜温喜湿，要求年平均气温、生产期间月平均气温均在15 ℃以上。3月上旬日平均气温大于等于10 ℃时，茶芽萌动生长、叶片迅速展开；气温稳定在10 ℃以上时，茶芽、叶片生长加快，并抽出新梢；15～20 ℃时生长较快；20～30 ℃时生长最旺盛，但易老化，因而有“茶到立夏一夜粗”的说法；最高温度在35 ℃以上时，生长停止；秋冬季气温下降到10 ℃以下时停止生长，进入休眠。

2、水分
　　水份是茶叶生长的重要组成部分，在茶叶采摘过程中，新梢不断萌发，茶叶相继采摘，需要连续地补充水分，因而茶叶生产中要求年降雨量在1 500 mm左右，月降雨量在100 mm以上。

　　3、光照
　　茶树有机体中90％～95％的干物质是靠光合作用合成的。光对茶树生长、茶叶质量有较大的影响，红光、黄光易被茶树吸收利用。在海拔500～800 m的中山区，随着高度的增加，云雾、降雨日也相应增加，因而多漫射光，且所含红、黄光多有利于氨基酸、维生素形成，茶叶芽嫩、叶肥、香味浓，这正是“高山出好茶”的气候原因。

　　所以，对气候要求可以总结为：光照要充足；.温度日平均需15摄氏度为宜；水分一定要充足。

接着再说地形，对地形的要求毛主席在1958年提到过：“今后要在山坡上多多开辟茶园。”这就说明地形对茶园的重要性。茶园地形条件主要有海拔、坡地、坡向等，随着海拔的升高，气温和湿度都有明显的变化，在一定高度的山区，雨量充沛，云雾多，空气湿度大，漫射光强，这对茶树生育有利，但也不是愈高愈好，在1000米以上，会有冻害。一般选择偏南坡为好。坡度不宜太大，一般要求30度以下。

　最后说一下土壤，茶叶的种植对土壤的要求很高,需要在酸性土壤上种植，酸碱度PH值4.5__6.5为宜，江南丘陵地区的土壤大部分是酸性的，这也就是为什么我国的茶叶主要分布在南方的低山丘陵地区,因为排水便利,阴凉,同时土壤又符合茶叶的需求。

综合以上因素，我们来再来看看信阳做为信阳毛尖产地的各种条件，其实信阳为茶树生长提供了得天独厚的自然条件。

温度上，这里年平均气温为15.1℃，一般年份界于14.5℃至15.5℃之间。3月间下旬开始，日均温达10℃，可持续220多天，直到11月下旬才下降。有效积温达4864℃，80%的年份为4683℃。4至11月的月平均气温为20.7℃，最热的7月份均温为27.7℃，最冷的1月份月均温为1.6℃。所以，信阳的气候条件极适合茶叶的生长。

接着说光照，4—11月的光照时数为1592.5小时（占全年总时数的73%），太阳辐射量为89.25千卡/cm2，有效辐射量为43.74千卡/cm2。光照完全满足茶树的生长要求。

再来说水份，信阳的雨量充沛，年平均降雨量为1134.7mm，而且多集中在茶季，刚好满足茶叶的生长需要，保证茶叶的品质。

然后说地形，历来茶农多选择在海拔300至800米的高山区种茶。这里山势起伏多变，森林密布，植被丰富，雨量充沛，云雾弥漫，空气湿润（相对湿度75%以上）。茶树芽叶生长缓慢，持嫩性强，肥厚多毫，有效物质积累较多，而且坡度合适，排水方便。

最后再说土壤，信阳山区的土壤，多为黄、黑砂壤土，深厚疏松，腐殖质含量较多，肥力较高，PH值在4—6.5之间。十分满足茶树种植的需要。

正是由于信阳得天独厚的自然条件，才能够生产出优质的信阳毛尖茶叶，位居中国十大名茶之列也是必然。

由于自然条件的便利，信阳全境可种植茶叶的区域相当的广阔，北到淮河，南到大别山北坡的潭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线；西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、浉河港等乡镇沿线；东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。总的看来，信阳的浉河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县区共120多个乡镇都可以生产茶叶。

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