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2010年中国农产品(茶叶)区域公用品牌价值评估课题组对全国113个茶叶区域品牌价值进行了评估,首次发布了全国83个茶叶区域公用品牌的价值,茶叶品牌价值前三甲:西湖龙井、安溪铁观音、信阳毛尖。2011年中国茶叶区域公用品牌价值总量达810亿元,平均品牌价值8.62亿元,其中信阳毛尖45.71亿元位居第三。
信阳红风暴“信阳红”红遍了信阳、郑州、北京。长期困扰的夏秋茶利用问题得到了基本解决,种茶效益翻番,农民种茶的积极性空前高涨。引进印度CTC红茶机械化加工生产线年产3万吨项目,即将建成投产。信阳具有2300多年的产茶历史。信阳毛尖是全国十大名茶之一。由于地处中国茶叶基地的最北端,信阳一度被认为不适宜出产红茶。2010年10月,信阳精心研发生产出红茶新品,并将其命名为“信阳红”。据测算,信阳红茶今年产量将达到1万吨,产值有望达到25亿元。
信阳这个地方,产的大部分都是信阳毛尖绿茶,近几年才创新做信阳红红茶,也出了信阳白茶,也算是完善了信阳茶的不足。
浉河港镇历史上就是产好茶的地方,浉河港黄庙生态茶厂位于大别山高海拔的山坡,那里一年四季云雾缭绕,是山环水绕、云雾成烟、松高石瘦、涧远泉出、鹰来鹭往、鸟语花香之地,犹如仙境一般。山上有最适宜茶树生长的沙壤土,加之位于山之阴且海拔高,茶树生长缓慢,有利于茶叶芳香物质及各种微量元素的积累。独特的生态环境造就了“信阳白茶”茶叶“外形挺秀,汤色杏黄,香气馥郁,味醇甘厚”的非凡品质。
“信阳白茶”是白茶的一种,白茶是一种不经过杀青,揉捻的而是直接经过摊凉,干燥而白茶,大多出口国外。后来逐渐被国内市场接受,由于大众消费者对白茶的口感太淡,在传统的工艺加上轻揉捻进行上改良,2012年由浉河港黄庙生态茶厂周开启研制创作,历经5年信阳白茶工艺趋于成熟,面向市场。2012年的信阳老白茶如今已经价值三千一斤了。
2013年,已经对茶叶行业就轻驾熟的周开启成立浉河港黄庙生态茶厂,并于2014、2015年注册了“周开启茶业”、"阿里云"、"aliyun"商标, 商标依其产制作茶的创始人命名,所产周开启茶业信阳白茶绿茶“外形条索匀直、锋毫挺秀,翠绿显毫;汤色嫩黄,清澈明净;香型近似兰花香,清香持久;滋味鲜醇甘厚,回味长久;叶底嫩黄明亮,它是河南省信阳地区继信阳毛尖之后的名茶新秀”。信阳白茶网评道:“信阳白茶是河南地方名茶中最具魅力的一个。茶区山高林茂,雨量充沛,土壤肥沃,内含有机物丰富。由于茶园处在阴坡,所以持嫩性非常好。信阳白茶选料优良,每道工艺制作严谨,香气清新优雅,板栗香、花香、鲜嫩香扑鼻,在各种评比中屡获大奖,是我印象深刻的几个名茶之一。”
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