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都在谈信阳毛尖春茶，再论信阳白茶
浉河港官网-正宗原产地信阳毛尖、信阳白茶、信阳红批发首选 / 2018-11-12 / 浏览次数：2007

《大观茶论》评曰：白茶自为一科，与常茶不同，其条敷阐，其叶莹薄，崖林之间，偶然生出，非人力所可致。茶之上下，无非自色香味而论。白茶色如玉霜，香气鲜郁，味爽甘醇，具为上品。

信阳白茶不同于其他茶叶，未发酵，更接近纯天然的味道。它不需要任何认为的加工，如杀青、揉捻、烘焙等工序来改变其本来的形状。信阳白茶生而为茶，它是阳光孕育出的茶香。信阳白茶功效突出，既可将血脂、降血压、降血糖，还可抗辐射，清热去火，预防细菌生长。

冲泡信阳白茶并没有那么多讲究，玻璃杯、盖碗、紫砂壶皆可，冲泡与烹煮也行，无论怎么泡它，自始至终，信阳白茶都以素然、淡雅的一面展现给世人，如同它的爽滑、甘醇，像极了一位遗世独立、不然风尘的女子。

现今的社会是个人人都想凸显自己个性的时代，从头到脚，无论是杀马特发型，各种破洞、铆钉、拉丝的装饰，还是各种奇怪的街头艺术，恨不得将骨子里躁动都展现出来。而与之相反的，信阳白茶却恰恰像是极其平凡、普通的一类人，初见时并未见其有任何闪光点，却如山间的清风，给人以清爽、舒服的感觉。

市场上，琳琅满目的茶品，各式各样的包装，而信阳白茶好似不那么火热，它的味道极淡，又比白开水有鲜爽一些，但是又不及红茶、黑茶那般浓郁。但，信阳白茶好像不在乎这些，因为它是信阳白茶！

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