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天气渐渐好起来了，气温上升，除了花儿开了，茶叶芽儿也开始按捺不住了，早茶品种信阳大白茶已经部分露出小芽头啦。如果天气一直给力，再过2周多，信阳毛尖明前茶就要上市啦。
3月3日，浉河港黄庙生态茶厂周开启才在茶山上巡视了一圈。周开启说，他家部分茶地，信阳白茶、本地旱茶是主打，这阵子还可以再清闲几天，再过几天，一年中最忙的日子就要开始了。
已经有部分浉河港的茶农在朋友圈开始晒出消息：香飘万里的上等好茶浉河港·社前茶将在20日左右上市喽！
“现在，已经可以看到小小的芽头了。”张阿姨说，根据往年的经验，再过2周多时间，最早的信阳白茶就可以开采了。她家里有7亩多茶地，信阳白茶和群体种各占一半。“3月20日左右，第一波信阳白茶的量不会太多，我估计能采到一两斤就差不多了。”
“杨梅岭在山里面，温度相对比较低，估计别的平地茶园，开采时间会比我们早一点。”张阿姨说。今年的新茶价格，她的心理预期和去年差不多，3000多元一斤。
浉河港的梅平家里有5亩多茶地。今年冬天天气暖和，但对茶树影响不大，茶叶品质应该和以前一样好。“我们担心的是，最近这阵子，千万不要有很厉害的倒春寒。”梅师傅说，现在，他家茶地里的信阳白茶也开始冒出芽头了。要是0℃以下的天气一来，对茶叶影响很大。
“我们采的芽头大小都有规定的，一定要2.5厘米到3厘米大小。”梅师傅说。
赵先生是郑州一家专卖精品茶叶的茶企老总。这几天，他开始陆续回复关于春茶的咨询了。
“我们在浉河港都有茶叶专业合作社。”最近，赵先生最关心的就是就是天气预报，“前阵子冷空气，对于信阳别的地区的早茶品种如乌牛早还是有一定影响的。”
“之前，信阳虽然也受到过冷空气影响，但是温度还好，没有结霜。”赵先生说，这段时间是明前茶的关键生产期，万一像去年一样来个强度那么大的冷空气，对茶叶的影响就大了。“去年3月份那场冷空气，对产量影响很大。”
“我们会根据茶叶的品质、制作工艺，推出特别小众的高端茶叶。当然价格也不菲，1万多元到2万元一斤的都有。”赵先生补充道，不过数量也少，最多5斤。一般品质好的明前茶，5000元到8000元一斤的价格都有。
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