中国是饮茶大国,但是农残和重金属超标已悄然成为茶叶市场异常严峻的问题,对于很多人来说,能喝上一杯放心茶已经是一件非常奢侈的事情了。河南信阳浉河港是种植茶叶的重要基地,多年来一直采取无公害的种植模式。为了让消费者喝茶喝的放心,信阳浉河港名茶基地自建信阳毛尖茶叶质量安全追溯系统,来做到茶叶种植的透明化。
通过这个系统,消费者在泡茶前,用手机扫一扫茶叶上的二维码,就立刻知道这个茶叶是在哪个山头种植的,种植过程中是否喷洒过农药,通过茶叶的采摘时间可以判断是老茶还是新茶等等。当消费者了解了这些信息后,泡起茶来是不是就会放心很多。并且不仅仅是这些,包括茶叶产自哪个基地,施用肥料和用药情况、生产制作日期、有效期、生产单位、责任人等等,都可以查到。一旦在茶叶发生安全问题,就可以通过追溯平台定位到出问题的环节,和该环节的负责人。真正的做到来源可追溯,去向可追究。
浉河港官网的茶叶质量安全追溯系统每批茶叶都有了唯一的“身份证”-二维码,消费者通过手机扫描二维码就可以查到茶叶生产的全过程信息,了解到采茶地点、采茶时间、是否打药、品质如何等,使消费者买得安心,喝得放心。同时,还可为茶农、茶企业提供基地种植与加工生产的信息化管理,实现生产有记录、过程留痕迹的茶叶安全生产管理模式。
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