“茶是国家品牌,所谓民族情节其实就是茶的安全与品质”。中国茶业名企阿里云茶日前在其阿里智慧生态茶庄园举办2017年春季庄园节暨庄园茶新品发布会,周开启表示。
周开启说,2013年成立信阳市浉河区浉河港黄庙生态茶厂的周开启茶业品牌产生,使其领悟到一种沉甸甸的茶人使命,就是要回到源头建庄园。从2016年到现在,阿里云茶建有生态庄园1座,主要是信阳毛尖绿茶核心品类,被认为是“一个传统茶品牌的又一次创新转型”。
周开启用时下热门的“匠心精神”讲述了一杯庄园茶的十年用心:从茶庄园的选址、开山模式、行业专家集体智慧融入、茶树的选种、施肥、灌溉、除虫、音乐助长、传统工艺制作、审评、五道检测、可追溯体系等每一个环节的对品质严控,才形成今次发布的这款产品。“这是我迄今为止最满意的作品之一,堪称是现代种植与生产技术和传统制茶智慧融为一体的结晶。”
“品质与安全”是发布会媒体聚焦的关键词。周开启重点介绍了庄园茶实现全程安心及正韵品质标准的四项关键控制:生态平衡、天然肥力、物理及生物防治、五道检测等。
发布会的一大亮点是阿里云茶与信阳毛尖网浉河港官网的携手合作。合作以双方明星产品联席品鉴的方式展开,通过用户品鉴“阿里云信阳毛尖庄园茶”,呼唤把注意力焦点转移到产品本身,让市场回归到用户体验。
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