一般朋友刚喝时是有点微苦带有甘甜，颜色就犹如绿茶般泛绿（绿为叶绿素色泽）带黄（黄为嫩芽色泽），但是毛尖茶叶放太多太少都不好，这个需要根据茶叶等级来搭配，细茶粗喝，粗茶细喝，就是好茶多放，次茶少放，否则就喝不出毛尖茶的味道，毛尖茶叶用七十度到八十度的温水最为适宜，但把水煮到沸腾冲泡回大打折扣毛尖的香味。茶具越简单，品茶越有意，随意喝却又不失茶味道。

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