新茶一般为3、4月出产，也就是春茶成熟、采摘时期，春茶属于新茶，就是在当年春季从茶树上采摘的前几批鲜叶加工而成的茶叶。浉河港官网2019新茶也差不多在这个时间段上市，如果你在5月或6月买到4月产的茶，也可以算是新茶。

不过有关人士介绍，从营养角度讲，新茶中含有较高的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物，容易让人的神经系统兴奋，对患有神经衰弱、心脑血管疾病的人有不良影响。另外，新茶中含有较多的不经氧化的多酚类物质和醛类物质，对胃肠黏膜有较强的刺激作用，胃肠功能不好的人，喝新茶容易引起胃痛、胀满、便秘、口干等症状。

因此，专家建议，买回信阳毛尖春茶后还要放置一段时间，等茶中的多酚类物质自动氧化，对胃肠的刺激降低以后再喝，而且选购春茶时不要买太潮的，否则，茶叶不易保存，很容易发霉。

而浉河港官网2019新茶专供的是信阳毛尖，而信阳毛尖是按等级出售的，等级越高，茶叶品质越高，价格也就越高。

信阳毛尖一般划分为6个等级，分别是特级、一级、二级、三级、四级和五级。现在市面上的信阳毛尖新茶都是按照等级出售的。

特级:一芽一叶初展外形紧细圆匀称，细嫩多毫，色泽嫩绿油润，叶底嫩匀，芽叶成朵，叶底柔软，叶底嫩绿，香气高爽，鲜嫩持久，滋味鲜爽，汤色鲜明。

一级:一芽一叶或一芽二叶初展占85%以上，外形条索紧秀、圆、直、匀称多白毫，色泽翠绿，叶底匀称，芽叶成朵，叶色嫩绿而明亮，香气鲜浓，板栗香，纯浓，甘甜，汤色明亮。

二级:一芽一二叶不少于65%条索紧结，圆直欠匀，白毫显露，色泽翠绿，稍有嫩茎，叶底嫩，芽叶成朵，叶底柔软，叶色绿亮，香气鲜嫩，有板栗香，滋味浓强，甘甜，汤色绿亮。

三级:一芽二三叶，不少于65%，条索紧实光圆直芽头显露，色泽翠绿，有少量粗条，叶底嫩欠匀，稍有嫩单张和对夹叶，叶底较柔软，色嫩绿较明亮，香气清香，滋味醇厚，汤色明净。

四级:外形条索较粗实，圆，有少量朴青，色泽青黄，叶底嫩欠匀，香气纯正，醇和，汤色泛黄清亮。

五级:条索粗松，有少量朴片，色泽黄绿，叶底粗老，有弹性，香气纯正，滋味平和，汤色黄尚亮。没有产地要求。

浉河港官网http://www.shihegang.com2019新茶预计将在3月下旬上市，想要喝新茶的朋友可以提前预定。

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