在过段时间将是信阳毛尖新茶上市时节，为了吸引游客，不少茶叶产地纷纷推出各种“采茶踏青游”，更有大量茶农在自家小院前竖起了“现炒现卖”的招牌。那“现炒现卖”的新信阳毛尖茶好还是坏？

“喝了几杯现炒现卖的茶，没多久胃就痛起来了。”周末举家去信阳旅游在西山农家小院尝鲜喝了几杯新茶，结果引发胃部不适。新茶即将上市，为了吸引游客，不少茶叶产地纷纷推出各种“采茶踏青游”，更有大量茶农在自家小院前竖起了“现炒现卖”的招牌。

虽然喝了“现炒现卖”的新茶容易引发不适，但在茶乡，不少游客还是对这样的形式趋之若鹜。“我比较喜欢现炒现卖，眼睛看得见，明明白白消费。”来自上海的李先生在茶农手里花800元买回1斤“现炒现卖”的信阳毛尖，茶农告诉他，如果是清明节前，这1斤的价格至少要3000元以上，好点的则要5000元1斤。记者看到，为了方便顾客，茶农在院子里还备有各种档次的包装盒，自己喝可以简装，如果送礼，则可以选择精装。

针对不少游客喜欢购买“现炒现卖”信阳毛尖，浉河港官网郑重提醒，信阳毛尖“现炒现卖”对茶文化展示和游客亲身体验制作乐趣来说，有着积极意义，但因为现炒现卖信阳毛尖缺少干燥和去除杂质等后续环节，不利于储存，更容易造成缺斤短两现象，所以游客不要盲目迷信“现炒现卖”。不过，业内人士提醒，现炒新茶中醛类、醇类物质高，对胃粘膜刺激大，胃不好的茶友应慎喝。

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