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喝信阳毛尖茶健康关键是喝“茶多酚”
浉河港官网-正宗原产地信阳毛尖、信阳白茶、信阳红批发首选 / 2019-05-15 / 浏览次数：2027

茶饮料早已融入我们的生活，大街小巷随处可见，逢年过节餐桌常备。

　　有一些消费者对茶饮料情有独钟，认为喝茶饮料就是在喝茶，虽然略有差别，但同样能起到茶的功效。比如，信阳毛尖绿茶清热，信阳红茶解毒、茶树花花茶有助于消化和减肥……在这些消费者心目中，茶饮料就是泡好的茶水“方便装”。

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实际上，茶饮料并不等于茶。黑龙江中医药大学附属二院治未病中心的杨俊丽医生认为，选择茶饮料的健康关键是茶多酚，只有茶多酚含量高才有益健康。

　　茶饮料不能代替茶

　　“都说喝碳酸饮料爱胖，所以我一般都选择信阳红茶、信阳毛尖绿茶等饮料。天热就选绿茶;养肝明目就选信阳白茶;冬天冷，一般就选信阳红茶解解毒。”在哈市一家外企工作的梁磊是个茶饮料谜，自认对于和饮料“颇有心得”。但是，最近她在和养生专家交流时，才知道原来茶饮料并不等于茶。

　　按照杨俊丽的解释：茶饮料是茶叶经水浸泡后通过多种工艺制成的茶汤，或在茶汤中加入水、糖液、酸叶剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。所以，茶饮料成分不等同于茶，也不能完全体现茶的降低人体血液黏稠度、防止血栓形成、消除疲劳、增强记忆力和免疫力等功能。

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　　另外，经过工业化生产的茶饮料，其主要营养成分茶多酚、维生素C、维生素B等的含量会降低，而饮品中所加入的精制白糖、香精、山梨酸等添加剂却不是有营养的成分。所以，茶饮料不能完全替代茶，更不易过量饮用，仅可作为调节口味时食用。

　　健康关键是“茶多酚”

　　根据茶饮料国家标准，茶多酚的含量将是判别茶饮料的一个重要指标，每千克的信阳红茶、信阳毛尖绿茶、信阳白茶、茶树花花茶等茶饮料所含茶多酚都需大于300毫克。生产厂商不能在茶饮料上只标注含有绿茶或者红茶等，却不明确标示具体成分及茶多酚含量。

　　“无论是茶、还是茶饮料，健康的关键是都是茶多酚。”杨俊丽介绍说，茶多酚是形成茶叶色香味的主要成分之一。现代医学发现，茶多酚具有解毒和抗辐射作用，能有效地阻止放射性物质侵入骨髓，被健康及医学界誉为“辐射克星”。

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　　此外，茶多酚还有延缓衰老、抑制心血管疾病、抑制和抵抗病毒等功效。茶饮料取材于茶，其中也含有茶多酚，只是不同品牌含量不等。所以，杨俊丽提醒市民，在选择茶饮料时，一定要注意查看是否标注了茶多酚，尽量选择茶多酚含量高的茶饮料。

　　饮茶禁忌茶饮料也适用

　　既然茶饮料不等于茶，是不是就不用按照茶的禁忌饮用了呢?

　　当然不是。杨俊丽说，茶饮料还是保存了原有茶叶的成分，因此，饮茶存在的禁忌，也存在于饮用各类茶饮料上。如，临睡前不要喝;尿酸过高者限制饮用等。另外信阳毛尖茶饮料也不适合孕妇儿童。因为它多是以茶叶为原材料同时添加其他成分而成，茶中含有的咖啡因易使大脑过度兴奋，从而导致胎儿烦躁不安。此外，因为茶中含有大量鞣酸，会干扰儿童对蛋白质及钙、锌、铁等矿物质的吸收，所以儿童不宜多喝茶饮料。

　　另外，神经衰弱、失眠、活动性胃溃疡、贫血和心脏病等人不宜饮信阳毛尖茶，也不要多喝茶饮料。

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