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每年新茶开采大山茶与小山茶总是要晚上几天，大山茶味好耐泡价格高些，主要原因是山高多云雾导致昼夜温差大气温偏底茶叶生长慢，这样的芽头生长周期长，因此每年小山茶采摘几天后大山茶才开始采摘。

2019年信阳毛尖新茶上市

信阳浉河港官网商城茶叶网每年都会公布信阳毛尖大山茶的开采和上市时间，2019年信阳毛尖新茶开采时间为4月2日，那么白天采摘的夜里加工，2019年信阳毛尖新茶上市时间最早为4月3日，而后将连续采摘。

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