毛尖茶下分很多小类,比如信阳毛尖和都匀毛尖等,但不管哪种毛尖茶都是以芽嫩而纯为特点,因此毛尖茶的喝法和其他类绿茶稍有区别,信阳浉河港官网商城www.shihegang.com今天就以信阳毛尖的喝法为例给大家讲解。
正如上所讲,毛尖嫩,泡好后怎么喝也是关键,一般毛尖泡好后在七到十分钟内需要喝第一泡,喝到茶汤剩余茶杯一半时候续水;第二泡喝起来味道最好,但不可久放,五到八分钟内喝下茶汤继续加水,一般情况下毛尖茶能喝4泡左右,越是芽多的毛尖能喝的道数越少。
毛尖茶的喝法:杯泡法是将茶叶直接置于茶杯中冲泡,茶叶与茶汤不许过滤分离就可直接饮用。玻璃杯泡法,茶杯清澈透明,可清楚欣赏到绿茶遇水后舒展的身姿及其赏心悦目的汤色,通常多用于冲泡名优绿茶。先向杯中注入七分满的开水(降温后的开水约80~85℃),然后再将茶叶投入杯中浸泡,观赏茶叶在杯中的变化并适时饮用。上投法的茶汤最清澈,其实《茶经》里也讲过信阳毛尖应用上投法最好,与碧螺春一样其茶芽细嫩,毫毛较多,用下投法茶汤较浑浊,如果你的信阳毛尖冲出来较浑浊不如试试上投法吧,让你有一杯清澈的茶汤。
最后信阳浉河港官网商城http://www.shihegang.com谈关键的一点,因现在健康喝茶很重要,因此毛尖怎么喝更健康呢,首先要选正宗信阳毛尖,其次要选春茶来喝,再有选大山茶味道最好,不要只为便宜而喝受农药污染或没质量保证的外地假茶,信阳毛尖的喝法简单但需注意一些细节,希望本文能给大家更好的喝毛尖有微薄帮助。
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