信阳毛尖属于绿茶类,是中国十大名茶之一。该茶特点鲜明,简单来说就是细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿。现如今,越来越多的人有了品茶的习惯,因此,信阳毛尖的销量也就越来越高,随着这种市场需求的增加,信阳毛尖的品牌也变得越来越多,销售渠道也越来越广。
其中,网购就是颇受大家欢迎的一种购茶模式,非常方便,手机、电脑均可下单,但是网上信阳毛尖质量参差不齐,真假毛尖应有尽有,到底该如何选购呢?今天浉河港官网商城就为大家分享一下信阳毛尖的选购误区。
1、信阳毛尖越香越好
信阳毛尖确实要讲究香,但也并非越香越好,大家要注意看信阳毛尖的香型及纯正度,另外,选择信阳毛尖还必须考虑口感和回甘以及嫩度,这些方面都是需要考量的。
2、信阳毛尖越绿越好
有人认为信阳毛尖是绿茶就应该越绿越好,其实最好的信阳毛尖应该是绿中带黄,有些商家为了迎合市场需求,用偏低火炒制茶叶,汤色绿,但是味道淡,同时茶汤还比较苦涩。
3、信阳毛尖毫越多越好
这种观念在前几年还行,单就旱茶而言,越早期的茶叶,海拔越高的茶园产的茶叶毫越多,近几年,随着大白茶等天然毫多的外来茶种的引进,单凭毫多少判断,会误杀口感更好而毫天生要少的旱茶品种,所以,不能把毫的多少作为茶叶好坏的评价标准。
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