信阳毛尖绿茶冲泡次数——一般绿茶第一次冲泡后，茶汤中的水浸出物已占总可溶物的55%左右；

第二次冲泡浸出物为总可溶物的30%左右；

第三次冲泡为10%左右；

第四次冲泡只有1%-3%，其实就是白开水了。

所以，一般说来，信阳毛尖茶最好冲泡2—3次；第一次冲泡后，建议在10分内完成闻香、品赏为上。第二次冲泡要在30分内品饮为上。第三次冲泡一般就没什么讲究了。

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