逆势下的信阳毛尖春茶将如何才能飞扬起来？3月6日信阳市有关部门组织了多家中央、省市媒体开展进茶乡、走茶村、访茶农活动，探访疫情防控下的信阳毛尖主产地和核心区——浉河区，看信阳人如何擦亮信阳毛尖品牌，保茶农增收，促茶企增效。

部门联动全力打好春茶增产增收增效攻坚战

信阳市茶产业涉及部门早安排早部署，及早组织、安排茶产业工作。

信阳市林业和茶产业局，2月17日，印发《关于做好2020年全市春茶生产有关工作的通知》，发出《致全市茶界同仁的一封信》，指导全市茶企、茶叶专业合作社提前做好厂房、设备设施更新维护、环境清理、生产工具配备及疫情防控必须物资购置、工人招募、技术培训等工作，为春茶生产打好基础。

信阳市金融工作局要求全市金融机构围绕茶产业，优化金融产品结构，助力产业链延伸。为此各金融机构都拿出了自家的助茶金融产品，中原银行信阳分行的“茶香融”、农行信阳分行的纯信用茶产业惠农e贷、农信社的“爱茶农”和珠江村镇银行的“茶易贷”等金融产品。全市保险业金融机构将意外险、健康险等产品的责任范围扩展至新冠肺炎，以保险保障来解决茶企业、采茶工的后顾之忧。

国网信阳供电公司高度重视2020年春茶生产供电保障工作，提前谋划，周密安排2020年春茶生产供电保障工作。针对2020年春茶生产集中重点区域，累计投入1.03亿元，新开工10千伏项目154项，新建改造10千伏线路112.24千米，新建改造配变容量3.518万千伏安；按照疫情期间省市相关文件相关要求对符合条件的茶企业执行以下优惠政策；推行节能降耗综合能源服务,免费为企业提供能效评估,“一企一策”制定节能解决方案,服务企业降低用能成本。

据了解，信阳扶贫办、市供销社、商务局和人社局都推出了相应的助茶方案和措施，实现春茶生产平稳有序进行，为信阳毛尖春茶开采提供帮助，确保茶产业增产增收。

茶农、茶企都充分准备 确保安全多渠道销售

信阳市浉河区浉河港镇龙潭村的茶农接受采访时说道，自家的60亩茶园也即将开采，对于招工他不担心，采茶工是多年都前来帮忙的老熟人，对于她们吃、住、行，他也都早有规划。今年计划统一租车，每辆车坐十来人，茶园离他家有四公里远，妻子采购、请人做饭，再送到茶园里。采茶工住宿方面，疫情期间住宿限制，家里空间有限，采茶工往年一般请60多人，今年计划请50人，一个房间睡五六个人 。

“今年的茶叶销售会有一定困难，茶叶加工完成后，可能会面临客户无法实地上门购买的局面。以往的春茶是边生产边销售，对茶企和茶农经济压力没多大。今年该公司对茶农和采茶工送来的鲜叶应收尽收，工资会每天结清；政府部门会拿出一部分担保资金，有金融机构为我们提供贷款支持，已经对接好了，库存资金压力已经解决。另外该公司还跟一个直播团队进行了合作，利用自身的基础优势和直播团队的线上优势，双方有机集合起来，把春茶生产的茶叶通过线上直播销售出去。”

信阳毛尖几个误区需注意

对信阳毛尖的发展现状、疫情防控措施下茶产业该如何发展，信阳农林学院茶学院院长郭桂义接受采访时给出了自己的一些建议。

他说道，信阳毛尖的条形是细、圆、紧和直，但是不能片面追求细。如果是刻意把茶条做过细，就会把茶汁揉很多，这样的话茶汤就比较浑浊。另外，在加工过程中，为了追求细，可能用的温度也不够，会造成茶叶的香味不能充分发挥。

他还说：“茶是用来喝的，不要片面追求小、不一定要纯芽。”同时给广大茶农提出建议，如果疫情防控政策不变，无法面对面交流，中间商可向茶农点对点订购茶叶，减少群众聚集。针对消费者线上或者现场买茶，希望茶农把茶叶做得干燥点，对消费者负责任，树立良好的口碑，这样就会有更多消费者来购买茶叶了。

据悉，信阳市春茶生产在全市上下的共同努力协作下，将坚持问题导向，结果导向；为茶企、茶农纾困解难，拓宽销售渠道，维护市场秩序，积极推进信阳春茶生产销售工作，积极擦亮信阳毛尖品牌，保茶农增收，促茶企增效，助力信阳毛尖逆势飞扬起来。