信阳毛尖的主要特点是什么？

中国有四大茶区，江北茶区是四大茶区中地理位置最靠北的茶区，信阳就在这个茶区。

因为地理位置偏北、气温较低，茶树生长缓慢，所以内质积累更加丰厚，与一般绿茶相比，口感更加浓郁醇厚。

教科书上说，信阳毛尖的外形特点是「细圆紧直」。这只是相对，现在很多好的毛尖并不紧、也并不直、并不细，反而很多足够细、足够紧、足够直的毛尖是为了追求外形而品质低劣的茶。

所以，从喝茶的角度看，没有必要过分追求所谓「细圆紧直」。