俗话说:“一方水土,养一方人”。河南信阳钟灵毓秀,铸就了无数名人的丰功伟绩,那里山川涓秀,流水潺潺,以及独特的地理位置,成就了信阳儿女的独特气质。说起信阳的历史、文化、美食和特产,那便不得不提到信阳传承千年的名产——信阳毛尖茶。

毛尖茶是属于绿茶中的一个品种,它的名字由其外型得来。这种茶叶的外形细直、圆润并且光滑,茶叶全身遍布着白毫,口感柔和香醇,一直以来都被饮茶大众所深深喜爱。清明节前采摘的信阳毛尖,经历了新春雨雪,和采摘加工时的珍爱呵护,不仅带着强烈的草木清香,更是有着丝丝的清甜。或许正是这种独特的清新,才让信阳毛尖在1915年在巴拿马万国博览会上获得金质奖,让世界瞩目。而同获此类殊荣的,是贵州的茅台。

信阳的茶好,正得益于大自然的馈赠。有道是“靠山吃山,靠水吃水”,信阳的山水,为茶提供了绝佳的栖息之地。高山云雾出好茶,作为亚热带向暖温带的过渡区,雨热同季造就了蜿蜒山丘间的云生雾化,仿若仙境。凭此天时地利,自古以来,信阳都是茶叶的主要产区,大自然的鬼斧神工,铸造出了有口皆碑的绝世好茶。

自古高山出好茶,产自高山之巅的毛尖茶不仅肥厚多毫,滋味也更加清醇,属于信阳毛尖中的上品。泡一杯信阳毛尖,便能在唇齿间感受到春风十里,细嗅草木芬香。一抹沁人心脾的茶香,是时候打开心扉,天南海北,海阔天空;一杯鲜亮的茶汤,鲜爽甘活的清新,让人回味盘旋。

为信阳毛尖而着迷的茶客数以万计,每年都有人专程赶赴河南信阳去品味新鲜的茶汤。如果对信阳毛尖燃起了兴趣,却不知如何选购,不妨就上浉河港官网www.shihegang.com 商城上购买茶叶体验一番。浉河港官网拥有独家特供高级茶源,一直坚持选用来自浉河港的高山产茶,并且坚持手工炒制,是保证茶叶本味的一个靠谱选择。