一说起信阳毛尖的香味很多人会提起：“板栗香”“兰花香”，但是笔者认为不能把毛尖的香味与板栗，兰花混为一团。很多人认为有板栗的香味可能是因为信阳山间盛产板栗这种坚果，板栗树和茶树是交错种植在一起，互相产生影响。

但是信阳毛尖的提香过程是用炭火烘焙，炕头是用竹子编制的，下面烧这炭火，茶叶放在炕头上烘焙，要说烘焙出来的茶叶有点竹子清淡的香味我信，但真不知道板栗香的茶是啥味的

至于有些人说的兰花香，我估摸这跟很多信阳毛尖加工厂院内栽种有兰花相关

但是笔者认为优质信阳毛尖香气高雅、清新，冲泡后味道清香扑鼻。大家在购买信阳毛尖时一定不要被香型迷惑，香型只是营销的噱头。

最后，祝愿大家都能在浉河港官网www.shihegang.com  买到满意的信阳毛尖！