豫南的谷雨茶采罢, 已至“三夏”,豫南的大部分茶农和茶企业往往结合“三夏”生产,在“忍痛割爱”的大面积的修剪茶园,进行茶园夏季管理。
那么茶农、茶企业为什么要进行茶园修剪呢?旨在打造“优质、高产、高效、生态、安全”的生态有机茶园,确保久负历史盛名的 信阳毛尖立于不败之地。
一是可预防病虫害发生,可保障生态有机茶的品质。在豫南,谷雨茶采罢后,茶园的病虫害进入季节性、规律性的高发期,茶园主要的虫害1、2龄幼虫期的“茶尺蠖”开始“蠢蠢欲动”的泛滥,受害茶园若被啃食一光后,状如火烧,茶树将慢慢枯死,如果不及时有效遏制虫害的蔓延爆发,茶园将面临灭顶之灾,严重影响和制约茶产业的发展。
如果采用喷洒农药防治,会造成茶叶和茶园土壤污染,有时茶尺蠖和红蜘蛛具有抗药性,需要加大药量防治,这样恶性循环的茶园管理,茶叶和茶园土壤污染也更加严重,无公害生态有机茶的品质和安全可靠的绿色品牌得不到有效保证。
如果在谷雨采罢茶后,采用原始的物理防治法,及时修剪茶园,并结合耕作深埋、清理和焚烧修剪的茶枝叶,茶尺蠖和红蜘蛛等虫害的虫卵将无处寄生,茶园将不会有病虫害发生,无公害生态有机茶的品质和安全可靠的绿色品牌可以得到保证。
二是修剪增枝,可以发挥顶端优势,并确保单产增收。茶园修剪,可以确定理想的茶树树冠,修剪后,控制了茶树树干的长度,茶树生长的顶端优势明显,萌生力增强,长势旺盛,并且冠枝可以一枝变多枝,无疑在有效的面积内,增加了每亩的单产。特别是幼林茶园,通过科学合理的修剪后,株距变密,每垄的树冠逐渐“丰满”起来,可以确定理想的茶树树冠,单产增收尤为明显。同时,豫南的谷雨茶采罢后修剪茶园,茶树树冠在夏秋两季会迅速茂盛生长,在冬季可形成理想的树冠,不会影响来年春茶的产量。
三是茶树矮化,便于采摘和夏秋季茶园管理。茶园修剪,控制了茶树的高度,使茶树矮化,便于采茶工采摘。同时,修剪清理行距之间丛生旺盛的侧枝,使每条行距的人行道明晰起来,便于采摘、伏挖、除草、施肥等茶园管理。实践证明,没有适时修剪的茶园,茶树肆意的生长,难于采摘、伏挖、除草、施肥等茶园管理。弃采的荒芜茶园尤为明显。
四 是豫南有品牌机械和专业化修剪队伍做保障。在豫南有“双河”、“宏源”等品牌茶叶机械厂,出售和跟踪维修茶叶修剪机;各茶乡乡镇的摩托车出售网点也出售和跟踪维修茶叶修剪机,形成茶叶修剪机的市场营销的竞争力,竞争力造就了一流优质服务,一流优质服务为茶园修剪提供了坚强的物资支撑和服务保障。
同时,在豫南茶乡有机械化、专业化的茶园修剪队伍,专业化的茶园修剪队伍有自己的机械,技能娴熟,规模大的茶园修剪不用愁;规模小的茶园,有修剪机,可以自己适时修剪。修剪后的枝叶,结合耕作深埋、清理和焚烧修剪的进行科学的处理。
综上所述,在豫南的谷雨茶采罢后, 适时修剪茶园,进行茶园夏季管理,可打造“优质、高产、高效、生态、安全”的生态有机茶园,确保久负历史盛名的信阳毛尖立于不败之地,为实施“茶叶强、茶农富、茶乡美”的乡村振兴战略提供坚强的支撑。