“风华流韵谁第一?风华绝代阿里云智慧茶。阿里云智慧茶庄园是‘天、地、人、种’的完美共鸣,清新、健康、时尚、高雅。”通过阿里云智慧茶庄园的直播平台,欢迎全国网友前来云游大美茶王之乡浉河港,听茶人说茶、看非遗技艺,寻名山佳茗、品茶香茶韵。
“云纵览”好茶好生态
直播活动从阿里云智慧茶庄园观景台出发,沿着茶林草共生的高标准生态茶园小径,从玻璃杯直播间放眼望去,云之下,山之上,茶之间!四周群山环抱,云蒸霞蔚,层层茶园和郁郁葱葱的山林成为直播最美背景。
“好山好水生态茶,信阳的山绿、信阳的水清,信阳的天蓝,信阳的茶香高韵长!匠心匠艺品质茶,信阳的茶,从茶园到茶杯全程看得见、可追溯。”说起信阳毛尖、信阳白茶,周开启如数家珍。
“信阳白茶,兼具绿茶的鲜爽、红茶的甘醇,富含茶多酚、氨基酸、维生素、黄酮类,能够延缓衰老、护肝降脂、调理肠胃,茶性温和、老少皆宜。”周开启向广大网友道出了喝信阳白茶的好处。
硕大的茶桌上,茶壶、茶杯等茶具一应俱全,在弥漫信阳白茶醇厚韵味的庄园直播间里,主播举着茶杯品啜一口,让香气在齿颊间肆意流淌。
晒青、凉青、初烘……周开启说,信阳白茶采用的是传统白茶制茶技艺,每一泡信阳白茶都要历经3大阶段、10道工序、36个小时连续制作,被茶业界誉为“最简单、最精湛、最独特的制茶技艺”,也锻造出信阳白茶的良好品质,印证工匠精神。
跟随着周开启对信阳白茶制茶工艺的介绍,周开启现场演绎信阳白茶制茶技艺。只见他熟捻地抓起一把茶青,茶青在摇晃运动中,均匀洒落在水筛子上,直播间内茶香渐起。
“隔着屏幕都闻着茶香了!”网友们纷纷留言赞叹。网友跃跃欲试,恨不得立马来到茶园,亲身体验信阳白茶传统制作技艺。
“云展示”茶叶质量安全管控
“信阳是如何进行茶园和质量管控的?”直播平台上,网友抛出问题。
“信阳白茶是物竞天择、天赐神树。要让茶树长得好,我们需要做的就是道法自然,保护生态、绿色生产,为信阳茶种植上好生态底色,让信阳茶在更优异的地理气候土壤条件下健康可持续发展。”
置身茶香弥漫的庄园里,在和主播的频频互动间,从生态、土壤、农艺改良、生物防治、绿色防控等方面,向全球广大网友娓娓道来信阳茶园质量管控。
“对茶行业来说,直播是一个趋势是一个风口,可以在线与消费者互动,让产品推介更立体,消费者的感受更深刻。