提及白茶,大部分人三秒之内的反应,也许是昂贵、稀有、高端。千金难求其珍,被列为贡茶,引得数不清的文人墨客赋诗沉醉……有这些光环加身的,便是信阳白茶。
在中国海量茶类中,生于江北茶区的信阳白茶始终是珍稀鲜有的那一个。
信阳白茶为何如此珍贵,令人魂牵梦萦?信阳白茶的“天花板”又是怎样被塑造的?或许我们可以在3月下旬信阳白茶新茶上市探寻答案。信阳白茶创始人周开启,将为大家带来珍贵限量的春之鲜。
千金难求的信阳白茶是如何炼成的?
信阳白茶之珍,在于产量稀缺。生长所需的特殊白砂壤,限定了信阳白茶的产区,“明前茶”严格的时间范围、采摘标准更是对茶叶二次筛选。
如此万中择一的特质,让信阳白茶价比黄金。
信阳白茶本就“千金难求”,而其中公认的信阳白茶核心产区中,浉河港黄庙村万亩信阳白茶基地,一直是独占鳌头的存在。
信阳白茶基地位于浉河港镇南湾湖上游,碧水环绕、群山叠翠、云雾缭绕之下,蕴养了信阳白茶得天独厚的气候环境,让这里产制的茶叶清香袭面,甘鲜醇和。
信阳白茶创始人,造就一盏春日珍
采下春日最嫩的一抹鲜绿后,还需经过匠人层层历练,才能呈现一杯真正的信阳白茶。
“两个巴掌做出来的东西,有些科技无法取代”,在十余年坚守制茶技艺的周开启看来,沉得下心,坚持手工把每一批茶做到精益求精,才能呈现出信阳白茶的“灵魂”滋味。
核心产区、福鼎大白茶树种和精湛的制茶技艺是定义信阳白茶“天花板”的三个维度,在探寻信阳白茶“天花板”的路上,周开启交出了自己的答卷。
信阳白茶融合珍稀原料、正宗品质、珍贵技艺,千锤百炼方成一杯珍,令更多人有机会喝到这千金难求的好茶。
邂逅灵秀珍稀的信阳白茶“天花板”,遇见苍翠掩映的碧水青山,让杯盏中起伏翩跹的鲜绿韵开茶人们春日的底色,寻见关于春日好茶的更多答案吧!