中国茶叶生产历史上最早的茶叶不是绿茶而是白茶。神农尝百草时期，也是用白茶解了毒。湖南农学院杨文辉先生发表的《关于白茶起源时期的商榷》一文中提出白茶的出现早于绿茶。

信阳白茶发展之路上经历了哪些?信阳白茶品牌在高质量发展上下了哪些“功夫”?

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信阳白茶“起源”与“发展”

信阳白茶是产于信阳市浉河港黄庙村，因地处南湾湖上游，常年水汽滋润，云雾缭绕，昼夜温差大，雨量充沛，加上土壤肥沃，茶树生长周期长，茶叶品质优良，滋味鲜爽，香气高长，叶底肥厚柔软，色泽翠绿匀齐。

信阳白茶，属微发酵茶，是茶人周开启在2012年首创制的中国新派白茶，亦是中国茶类中的特殊珍品，主要品种分为：皛芽、润灵芽、绽琼芽、兰芽玉蕊。信阳白茶是一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。

信阳白茶在一定程度上需要“看天吃饭”，多年前基本上以日光萎凋与手工生产为主，其工业化程度不高、产量低。不过也正是因为其产量低，所以信阳白茶的价格很高。

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厚积薄发!信阳白茶品牌绿色高质发展

时至今日，茶产业已成为信阳乡村振兴的支柱产业。 坚持将茶产业作为兴区富民的主导产业，全力做好 “生态、品牌、融合”三篇文章，在实践中逐步形成了茶产业、茶科技、茶文化统筹发展的全新格局，为推动乡村振兴作出了卓越贡献。与2012年相比，全区茶园面积从47.3万亩增加到2021年的60万亩，茶叶年产量从2.38万吨增加到4.9万吨，涉茶综合产值从60亿元增加到95亿元，有力地促进了广大农民的增收致富。2021年，农村居民人均可支配收入达到18258元，比2012年的8718元翻了一番还多，茶产业收入占农民收入的比例超过80%。

近年来，信阳市茶产业工作围绕“三茶”统筹发展，促进“三产”融合，浉牌白茶加大持续推进信阳白茶基地化生态茶园建设，推动标准化生产、品牌化经营，促进全产业链条提质增效。

浉牌信阳白茶坚持品牌发展战略，进一步提升信阳白茶文化品位、强化品牌宣传营销、加大品牌保护力度，大力提高信阳白茶的名茶、名品、名师知名度。要拓宽发展思路，促进产业链条延伸，有效激发市场活力，不断开创信阳白茶产业发展新局面。

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信阳白茶“先锋”

信阳市浉河区浉河港黄庙生态茶厂——浉牌·信阳白茶

以信阳市浉河区浉河港黄庙生态茶厂为例，是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及信阳白茶文化推广为一体的企业。创建10余载，浉牌信阳白茶荣获第四届“518藏茶节”暨中国白茶博物馆“典藏奖”、第七届豫创天下凤归中原信阳总决赛二等奖、信阳农林学院实训实践基地、信阳白茶基地研发中心、信阳市优秀服务企业、信阳市非物质文化遗产传习所及第八届“创客中国”河南省中小企业创新创业大赛信阳市优胜奖等荣誉。

浉牌信阳白茶长期与中国白茶研究院、福建农林大学孙威江教授团队、信阳师范大学以及信阳农林学院等深入合作，获得发明专利1项，参与起草、制定4项信阳白茶标准，信阳白茶品牌logo和信阳白茶“三养三晒”制作技艺已获得国家知识产权保护。

时至今日，信阳已遍山茶园吐翠披绿，信阳白茶已成为信阳农产品的一大金字招牌，信阳白茶产业发展态势依然强劲。茶园基地化建设方兴未艾，信阳白茶品牌文化建设全面推进，各类茶文化活动如火如荼……在“三茶”统筹发展思路指引下，信阳茶产业全链条呈现出产业能级迈上新赛道、品牌影响跃升新高度、绿色发展再上新台阶等可喜局面。