信阳毛尖为中国十大名茶但却属老百姓喝的起的好茶，从百十元到几百元各等级分布均匀，被誉为老百姓的信阳毛尖对抑制各类癌症增强身体抵抗力方面表现突出，这也就是常喝信阳毛尖的老百姓长寿诀窍。

信阳毛尖茶网先带大家看一些有关信阳毛尖和癌的科学方面的研究，这也是历代老百姓对信阳毛尖的生活习惯所潜移默化所受到的健康的直接理论证明，研究发现哪些长寿的人和喝茶是有直接的关系。

信阳毛尖里所含营养元素主要含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。氨基酸含量为3.62 ~4.34%，咖啡碱4.06~4.73%，儿茶素117.71~146.38mg/g，茶多酚20.02~21.87%。茶水浸出物，一般为43%左右，高的达46.5%，高出国家标准≥39%。

★据日本科研人员试验结果证实，信阳毛尖所含茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。★英美科学家报告称，毛尖茶中的多酚类化合物可阻止艾滋病病毒体内的传播，一经免疫艾滋病病毒将没有机会靠近。

★信阳毛尖所含茶多酚成分EGCG还是所有癌症的克星，特别是对子宫癌、皮肤癌、肺癌、结肠癌、前列腺癌、肝癌、肾癌、乳腺癌等有独特疗效。同时研究发现喝毛尖茶水与治癌药物同服会提高药物疗效。

★日本国立癌症中心、美国凯斯西储大学、澳大利亚科廷科技大学等机构发表的针对“绿茶与前列腺癌疾病研究”数据表明，常喝绿茶（信阳毛尖）的男性比不常喝的癌病发率都降低了60%以上。

★日本政府1999年启动“饮茶预防全民癌症”的两阶段计划，共调查8522人，跟踪10年，其中癌症患者419人，有饮绿茶（含信阳毛尖）习惯的女性癌发时间比不饮者晚约7年，男性延迟时间为3.2年。

★身体几乎所有疾病都是在酸性体质的身体中产生，而几乎所有病毒在弱碱性体质中无法生存。信阳毛尖茶和葡萄、海带等为生活中常见的强碱性食品，能有效预防疾病发生。

★信阳毛尖茶中的氨基酸会促进多巴胺的大量分泌，而多巴胺是主导人体情感、愉悦感、性欲、瘾性等的物质。喝茶的愉悦感是不自主的，不受意念控制的。

★研究人员发现：1300名糖尿病患者喝开水泡的信阳毛尖等绿茶持续半年，82%的糖尿病患者的症状明显减轻，大约9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢复正常。

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