暖春四月
正是信阳毛尖采摘的好时机
喝者无心,采者有意,
有意让芽头更整齐点,
有意做一杯好茶。
一斤好茶绿茶到底多少颗芽头?
有人做了实验,
1克绿茶=112颗芽头
一次采摘一个芽头,
1斤绿茶=500克x112=56000颗芽头。
一泡3克茶需要这双手在枝头上采摘336次,
一斤茶需要采摘56000次,
粗糙的手指,
长满了茧,
皮肤已然裂开,
哪怕是冒出血珠子,
也从来不敢歇。
采茶人踏着露珠结伴而行,
腰挎茶篓分布在青绿的茶山间,
熟练的手势在绿叶间上下舞动,
一个个茶芽送入茶篓。
采茶是一件辛苦的细活。
采摘时要使芽叶完整,
在手中不可紧捏;
放置茶篮中不可紧压,
以免芽叶破碎;
且指甲不能碰到嫩芽,
以免影响茶叶的品相。
又有谁晓得?
冲上一杯香茗,
茶香袅袅,
细饮慢呷,
茶香里不只有怡人的香气,
更包含了绿大夫的执着与渴望,
以健康生态为本,以食品安全为己任
绿大夫生态好茶叶,即将上市敬请期待!
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