我记得曾多次写到关于很多爱喝信阳毛尖茶的人如何找到属于自己的一份茶,譬如有的茶商为了抢的春天里第一份鲜茶,千里迢迢来到信阳茶山,包一块山头,然后采摘的鲜叶统一由当地茶农茶企加工,做出的成品茶都收囊带回茶楼茶店。乍看这中间没什么问题,一切都是亲眼所见。但是忽略了这中间暗藏太多不可预测的因素。让包山头,产地加工茶不再光鲜。且听我娓娓道来:
首先说说茶商入驻茶山的不利因素:
1、鲜叶原料价格飙涨:
茶农看看这么多的外地人驻扎茶山,心里有底,不怕卖不出去就会抬高价钱,茶商为了多收茶就只好加价,就像是拍卖会,你高我比你高我再比你高上高,这样的结局就是高出了想象之高!
2、高高兴兴出门不能泄气而归:
茶商们一腔热血奔到茶山,山头就那么点,四面八方人这么多。不买一些茶回家对不起这一趟的辛苦,买吧!这价钱!哎!真是纠结!!!!!!!!经过一番思想斗争,还是买一点吧!就这样出点高价买点爱茶,心里苦了也得带着甘甜回家!
3、茶农玩起心理战:
我的茶好不怕卖不出去,你外地人来一趟不容易,你也不可能空手而归,就算你外地人走了还有本地茶商会买,你不愁我更不愁,就这样2000的茶叶我2500卖你,你不要我最后我还是可以2000卖给本地茶商,你说外地茶商2500买不买?
这样下来外地茶商的实惠又在哪里?
很多茶商去原产地采购,无非是为最大的利益而不惜离家,其次就是宣传自己茶叶原料“纯正”:亲自采购亲自监工。。。以此扩大销售。其实我想说的是何必呢?敢做高端好茶,说明已经了解这个茶的特点,了解这个茶的特点别
人就做不了假,那么就算是在家中也一样可以淘到纯料茶,又何必把自己搞得这么狼狈呢?
都知道一款茶叶好不好要冲泡过才知道,所以又何必一定要到茶山?就算拿到一等新叶加工不好也不是一款好茶,到茶山又有多大意义?相反的坐在家里,多冲泡几款轻轻松松淘好茶,何乐而不为?如果是宣传自己茶叶原料“纯正”亲自采购亲自监工。以此扩大销售。其实我想说的是有几个消费者在乎你有没有到过茶山?我想更多的是在乎茶品品质和价钱。只要你的茶品是值得信赖的又何必以跑山头为宣传手段而不是茶品品质做主力?
在茶山没有过多的茶商进入就不会那么热,只要不是那么热就不会出现过分采摘、人为增产,不过分采摘才能健康平稳的发展。最后想说的是,以茶为生的茶商们是不是该为茶产业做一点点事情呢?哪怕是把走向茶山的双脚收一收也会给消费者们带来丁点实惠!
所以,很多时候我们应该认准一款茶叶的品质以及经营茶叶品牌的茶人,而不是认准山头。茶品如人品,找对好茶也就是找对人,“人在草木间,”人好茶才好,茶人合一。周开启茶业信阳毛尖就是把茶视为有生命的品牌。
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