茶,是中华民族的举国之饮,发于神农,兴于唐朝,盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。其实茶不但是我国的传统饮料,也是调养身心的良药。
“早茶一盅,一天威风;午茶一盅,劳动轻松;晚茶一盅,提神往痛;一日三盅,雷打不动”。这是民间流传的一句饮茶谚语,形象地表述了喝茶的科学之法。
“一天之计在于晨”,我国中医认为昼夜节律的阴阳变化表现为白天阳强阴弱,阳气趋于表,气机上升,早晨和上午是人体机能最旺盛的时期,这时喝一杯红茶可以快速唤醒身体,提升代谢。因为红茶是经过发酵烘制而成,品性温和,味道醇厚,不损伤肠胃,含有多种水溶性维生素,还富含微量元素钾,钾有增强心脏血液循环的作用,因而早上常喝红茶是很有益处的。
午后这一时间阳气渐弱,阴气渐升,脾胃功能较上午有所减弱,中国的饮食文化讲究“早吃饱,午吃好,晚吃少”,因此中午的饮食中会有很多油腻食物,势必妨碍了脾胃运化功能,进而形成脾胃功能减弱。
饮茶去肥腻自古便受人推崇,早在《本草拾遗》中就指出,饮茶可以“去人脂,久食令人瘦”。普洱茶清油解腻的功效是有目共睹的,它能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收,促进脂肪燃烧,可以降低血液中的胆固醇含量,尤其能够减少腹部脂肪的堆积。加之茶味香气具有提神醒脑的作用,因此午后喝杯香气浓郁的普洱,能帮助你健脾消食,促进运化。
夜里阴气盛阳气弱,阳气内敛,气机下降。人们在一天的辛勤劳作之后,气力消耗,已经较为疲惫,所以需要补气,调养心神,为第二天的工作储备能量。补气主要是通过调养脾肾来完成,晚上阳气衰,脾胃消化功能已减弱,加之很多人往往晚上吃的多、吃的好,这对脾胃是一个很大的负担,中医认为“胃不和则卧不安”,晚上人体的能量多用于消化,容易导致心神耗伤,神志不宁,对睡眠的影响也很大。
针对这一情况,普洱熟茶便是很好地选择,熟茶是经过发酵后再加工而成,具有粘稠、甘滑、醇厚的特点,进入人体肠胃会形成保护膜,对胃产生有益的保护作用,长期饮用可以起到护胃、养胃的作用。熟普中的咖啡因经多年陈放发酵,作用减弱,所以喝后不会兴奋,能够使人安睡。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用。普洱熟茶还有补肾固精的作用,热饮肠胃舒适,还可治疗尿频。
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