信阳毛尖春茶，顾名思义是春季信阳毛尖茶树第一次萌发的芽叶而采制的茶叶。随着信阳冬去春来，天气逐渐变暖，毛尖各村的茶树正在健康的成长，毛尖春茶的飘香气息正向各地蔓延。今天，浉河港官网www.shihegang.com就来聊聊信阳毛尖春茶为何受追捧吧。

为什么茶友喜欢喝信阳毛尖春茶？

每年信阳毛尖春茶上市之际，就会迎来一波毛尖风席卷全国。因为，信阳毛尖茶树经历冬天的休息和养分积存，拥有了丰富的营养，其次春季温度适宜，雨水量充分，发出的新芽饱满柔嫩，而此时气温较低，又不容易引起虫害、不需要喷洒农药，所以信阳毛尖春茶大多天然无公害，品质又很好，于是受到越来越多人的喜爱。

今年信阳毛尖春茶的上市日期在3月25日后，届时浉河港官网明前特级茶将同步上市，各位茶友可随时关注浉河港茶网公众号动态。

信阳毛尖明前茶、雨前茶为何受追捧？

常言道“早采一天是宝，晚采一天是草”，关于信阳毛尖茶更有“雨前是上品,明前是珍品”的说法。爱茶的人对明前信阳毛尖的热爱劲头不可小觑，古来信阳毛尖“明前茶”为贡品、侍奉宫廷，现在同样是高端礼品茶代表。

明前茶即清明前采摘的茶，雨前茶是清明后谷雨前采摘的茶。清明前气温偏低，产量较少，当家品种群体种出茶更少，但明前茶品质上乘，价格较雨前茶昂贵。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。

早采一天是宝，但并不是越早越好！

每到春季，春茶尝鲜的概念总是被一提再提，甚至有人狭隘地认为“春茶越早越好”，然而并不是这样。

信阳毛尖因为原产地地理位置与气候原因，春茶一般都在清明前后开采。而且即便是同一个茶园，向阳的部分也会比背光的部分早发芽。再则，品种不同，茶树抽芽时间也不同。正宗信阳毛尖主要有群体种与福鼎大白茶。

群体种是老底子传统老茶树，1915巴拿马万国博览会金奖就是出自这个品种，明前出茶很少。福鼎大白茶是90年代引进的优良新品种，比群体种早采摘一周左右，也是目前市面上明前信阳毛尖的主流品种。浉河港官网www.shihegang.com都是采摘群体种手工炒制的明前特级茶，限量发售。

信阳毛尖春茶的口感有一定的独特性，其营养价值也是有目共睹。品味春天的第一杯茶，感受春的气息，何乐而不为呢？目前，浉河港官网信阳毛尖春茶预购火热进行中，喜欢喝毛尖的朋友，千万别错过这波福利哦。

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