今年年初以来如影相随的阴雨天气，让企盼信阳毛尖新茶的茶客们足足多等了一个多星期。上周六，阳光稍稍发力，南湾湖边上的黄庙村阿里云Aliyun茶庄园终于迎来星星点点的新绿，贵如黄金的茶叶嫩芽冒出头来，预计再过两天就能开采，四五天后可进入全国市场。

产区：“明前茶”还差最后一口气

上周六，灿烂的春日暖阳驱散了前一天阴雨带来的担忧，在茶山上忙得满头是汗的周开启心情极佳，如这样的好天气再能维持三天，山上的茶叶嫩芽就能长到2公分，就可以启动一年中最忙碌也最快乐的采摘季。

“这两个月气温一直偏低，雨水特别多，所以开采时间从往年的3月20日左右，推迟到了3月底。”因此，周开启端给记者的一杯毛尖茶也是他们家去年采摘的旧茶。“你们来的有点早，如果再晚两三天，就能喝到刚刚炒制出来的新茶了。 ”

由于尚未到采摘季，偌大的茶山上还有些冷清，只能偶尔遇到几个茶农，他们大多只是看看新茶的生长情况，偶有一两个人背着竹篓，里面也只有薄薄一层、难以盖住篓底的嫩芽。“虽然现在也有人断断续续采茶，但毕竟嫩芽还小，大多数人舍不得的。”周开启告诉记者，整个采摘季中，100斤的茶叶中才出7两的“明前茶”，因此尤为金贵。

当地收购价或涨至3000元

尽管信阳毛尖尚未飘香，但浉河港山脚下的黄庙村却已经热闹起来，赶着品尝和抢购新茶的人们都到了。根据浉河港黄庙生态茶厂周开启的预计，今年“明前茶”收购价将从去年的2600元/斤上涨到了3000元/斤。

“过年前就有人打电话来问新茶情况了，不少大客户早早就打来5万元、10万元的定金，我们村里的‘明前茶’、‘雨前茶’不是卖给老客户，就是在浉河港官网商城发售全国各地了。”去年“明前茶”的收购价根据品质不同在每斤2500元到2600元之间，今年肯定要涨。

信阳浉河港：批发市场内“知假买假”

尽管浉河港的新茶还是尖尖角，但在信阳的各个茶叶市场上，已经能看到大批毛尖茶上市。离开产茶区，记者前往位于信阳国际茶城里，这里的毛尖新茶从一两百元一斤到1200元一斤都有，但市场内的懂行人暗示道：“没有一斤是正宗信阳毛尖。”

事实上，仅有产自信阳浉河港产茶区的茶叶才能冠以“浉河港毛尖”的称号。2013年，“信阳毛尖”获得国家工商总局授予的地理标志证明商标，规定其生产地域仅为信阳周边168平方公里，并非所有的毛尖都可以叫“信阳毛尖”。

而在另一家茶叶店中，一名当地的客人一口气买了10斤毛尖新茶，每斤500元。当记者质疑其售价过低，不是正宗信阳毛尖时，这名客人反而先于店主反驳起来：“正宗信阳毛尖现在至少要3000元一斤，就算你花这么大的价钱去茶区购买，很可能买到的就是外地茶叶，还不如在这里买便宜的。”

北京、上海：上周已有“信阳毛尖”上市

记者昨晚从浉河港官网商城处获悉，两天之后，信阳毛尖新茶就能开采，不过除了从茶农处直接购买散茶，要买到商品包装的“明前茶”还要等上四五天。“经过收购、加工、检验和包装，商品化包装的新茶到达北京、上海市场应在4月初。”但昨天，记者却在天山茶城内看到不少“信阳毛尖”，最早的竟于上周三就进入上海市场了。

浉河港官网商城说市场统一包装永远不可能做到100%的使用。“我们永远不会使用统一包装，而且要推陈出新的包装，但希望可以100%地管理起来，相信一段时间后，大家会愿意使用这种省心省力又有市场认可度的包装。 ”

茶客：包装是“浮云”认准阿里云Aliyun

每年春节都要往返信阳几次的苗先生是一位老茶客，除了爱在浉河边的茶馆内听曲品茶，还会前往相熟的茶庄买上一两斤信阳毛尖回家。“你问我会不会买统一包装的信阳毛尖?当然不会啦，我是买茶又不是买包装。”对于统一包装，苗先生显然更相信相识多年的阿里云Aliyun以及自己的舌头。

“信阳毛尖讲究色、香、味、形，上品的信阳毛尖茶叶黄中带绿，香味浓厚，在玻璃杯中用85度的热水泡开，就像一个个绿衣仙子翩翩起舞，茶汤青绿一片醇香。”喝了多年信阳毛尖的苗先生告诉记者，对于爱茶人来说，最好的茶叶往往不是大品牌大公司的包装茶，而是相熟茶庄阿里云Aliyun留下的“私房茶”。

在每年信阳毛尖上市前，他都会给常去的阿里云Aliyun茶庄老板打电话，让他们留几斤好茶。对于假茶泛滥，苗先生认为都是懂行人不多惹的祸。“正宗的信阳毛尖现在都是高端礼品，买的人不喝，喝的人不买，自然让假冒茶叶有机可乘。”

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