信阳毛尖的香味一般常会提到这样的字:栗子味、板栗香。很多茶友对信阳毛尖的熟板栗香味是如何产生的并不了解,并且介绍还说法不一,信阳浉河港官网商城今天就给大家来普及下信阳毛尖板栗香栗子味源自哪里。
信阳毛尖熟板栗香:最早时候信阳毛尖之所以有板栗香,是因为信阳山间盛产板栗这种坚果,板栗树和茶树是交错种植在一起,板栗树开花结果其特有清香,而土壤里板栗树和茶树盘差,就像嫁接果树的效果一样,新生水果有母系的味道,互相产生影响,同样的原理导致信阳毛尖茶叶在加工后会有板栗清香味道。
为什么非要把信阳毛尖茶叶香味与板栗搞的很有关系一样呢,如果按以上的说法,那么没有种植板栗或如今茶山基本都没有板栗树的情况下,信阳毛尖却依然有板栗香味,那就是为什么呢?
带着这个问题,信阳浉河港官网商城走访了很多老茶农以及对信阳毛尖做过研究的不同对象进行了解,最后总结归纳了一下信阳毛尖栗子味板栗香源自哪里的问题。
以上信阳浉河港官网商城茶叶网的对信阳毛尖的熟板栗香味是如何产生的这个问题大家应该有所理解,板栗清香是信阳毛尖内质的一种体现的表达,而并不是说非要和板栗种植一起才会有这个香味,这个概念现在应该都星期理解了吧。
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