很多人喜欢用保温杯来泡茶拿在手里方便随时喝,但却不知道喝用保温杯泡毛尖茶叶的茶水对身体健康并不好,这个泡茶的基础健康知识往往因生活方便及习惯而被疏忽,信阳茶叶网浉河港官网商城www.shihegang.com今天给大家来具体谈下保温杯可以泡毛尖茶吗的答案及缺点和危害,让更多人了解,也希望大家用保温杯泡茶对自己身体健康能提高关注。
保温杯泡毛尖茶:拿保温杯喝茶的习惯很多人都有,其关键在于方便携带同时省事,比如放一个保温杯在办公室或车上,再备着茶叶,一上班就开始用保温杯泡茶喝,喝到下班茶都还是温热的,认为这样茶水可以长时间保温,起码不容易茶水凉;更有一些老人在家把茶泡在保温杯中携带出门转悠,渴了喝一个热腾腾的茶水很方便;信阳浉河港官网筛选出认为保温杯泡茶是非常不健康的,失去了喝茶健康的初衷。因为茶叶中包括多种维他命和芳馨型元素及多种矿物质,这些原本的营养元素在高温度和恒温下会大大减损,同时因长时间恒温下多种物质会互相再次融合变为对身体健康未知的新元素,而泡出的茶水味道也会渐变苦涩。
保温杯泡毛尖茶缺点:如果用保温杯泡茶,茶叶长时间浸泡于高温水中,就像温火煎煮一样,茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶水颜色浓重、有苦涩味。同时一直保持很高的水温,茶中的芳香油会很快大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出,这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使有害物质增多。此外,维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏会使其损失过多,从而降低了茶的保健功能。
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