信阳毛尖茶叶是饮品，是用来喝的，所以购买信阳毛尖时最重要的还是信阳毛尖的滋味，同时滋味也是最难以用文字描述的，对于滋味的把握没有什么比经验更重要。今天信阳毛尖浉河港官网商城www.shihegang.com小编就给大家分析一下信阳毛尖茶的各种味道！

　　二、信阳毛尖的涩味：和“苦”相比起来，“涩”茶比较让人难以接受，通常明显带“涩”的茶都不能称之为好茶，有些入口微涩后涩味消失的茶也是好的信阳毛尖茶。

　　四、信阳毛尖茶入口感觉：毛尖入口感觉要柔和、平顺。柔和是指茶汤的苦、涩、甜、鲜、爽等各种感觉要和谐，让品饮者想感觉什么味道就能感觉到什么味道。平顺指茶汤吞咽时，要一条直线般的从口腔到喉咙到胃部，中间没有停滞的感觉，茶汤有油油的感觉要集中于茶汤的走向。

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