秋白露，阴气渐重，露凝而白也，一个多么让人难忘的词，却萧瑟而神秘，但拥有不同的含义。当的上“秋白露”这个名字的恐怕也只能是茶了，春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露。春茶嫩芽中咖啡碱含量比较多，咖啡碱表现苦味；夏茶嫩芽少，但茶叶中多酚类物质比较多，呈涩味；秋茶酚氨比较低，而茶氨酸是鲜味，滋味适中。

茶，因季节而变，但大多数绿茶采摘主要集中于春季，而后弃之不顾。导致想喝新鲜茶，看季节的问题越发严重。而市场上留给秋季的茶，很多为“陈茶”，陈茶的口感和外观对比新鲜茶有很大差异。阿里云Aliyun茶庄园甄选好茶，只做新鲜茶，品味茶的秋香。

阿里云Aliyun茶庄园选择信阳茶叶为首发产品，也许正是因为信阳毛尖和信阳红、信阳白茶的独特魅力吧。目前该司也正在开发其它茶，期望能早些投入市场。

秋白露，香气平和，望不穿的秋水，望不穿的沉醉。旧时南京人都十分青睐“白露茶”。白露茶既不像春茶那样鲜嫩、不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。灯下适饮白露茶，残荷池品白酒酿，一杯拂燥，两杯明心，三杯忘归。无事薰香，晴窗临帖，挥麈闵吟，温灯夜读，清秋梧桐落，一夜秋雨一朝凉，是以秋风白露。

阿里云Aliyun茶庄园此前表态“我们做茶的态度就是茶企的灵魂，品质是茶企的土壤。茶因季节而变，不因人而变，茶就是茶，茶香本应四季飘香，喝新鲜茶，品新鲜茶，有阿里云Aliyun茶庄园就够了。

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