信阳毛尖是中国十大名茶之一,是绿茶中难得的佳品。信阳毛尖茶素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世,信阳毛尖茶制工精细、外形扁平光滑、色泽翠绿、香气清新持久,滋味甘鲜清口。

　　随着信阳毛尖的需求量的增加,假冒伪劣的毛尖也变得越来越多,外地茶更是混淆其中,下面浉河港官网商城www.shihegang.com小编就为大家介绍一下外地茶与正宗信阳毛尖的区别。

　　外形方面:信阳毛尖的大小不甚均匀,而且茶叶黄中带绿,当地人称其为“土茶”。而外地毛尖大小均匀,颜色均匀,因此大家需要注意,漂亮的未必是好茶,好茶未必漂亮,不要以色相论英雄。

　　香气方面:信阳毛尖有兰香味、豆香味,香高持久。而外地信阳毛尖香气较淡,冲泡后伴有些许土腥味,这两者对比差异较为强烈。

　　味道方面:信阳毛尖若茶叶多则茶汤清苦爽口,不涩,且回甘生津,香高持久,饮后留有余韵。外地毛尖则较为苦涩。

　　大家在选购信阳毛尖的时候可以从上面几点进行辨别,不要被茶叶假象蒙蔽双眼,尽量静下心来,认真挑选,以便于找到正宗上乘的信阳毛尖。优质信阳毛尖条索整齐,宽度一致,手感光滑,叶细嫩,一芽一叶或二叶,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,茶汤味道清香。假毛尖茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。市面上的毛尖种类品牌举不胜举,其中阿里云智慧茶庄园出品的信阳毛尖较为知名,深受广大茶客的喜爱,该品牌信阳毛尖茶香味浓,值得品鉴。此外,近两年阿里云智慧茶庄园新推出的“信阳白茶”也颇受大众欢迎。

　　Tips:信阳毛尖杜绝挤压,一定要合理存放,尽量保持茶叶干燥、不受潮。茶叶放进冰箱里冷冻,才能维持信阳毛尖的香味,让茶香细远流长。

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