有位茶友：“我刚喝信阳白茶，喝不出来好坏”

这可能是很多刚接触白茶或者想要接触白茶茶友的困扰，该如何去感受呢？

有句话说的好——实践出真知，百闻不如一见，百见不如一试。

亲身去感受的同时，我们可以去感受这5个方面，慢慢感受其中的优劣

1、入口感受

第一口往往代表了你对这款茶的第一感觉。

刚入口的应该是清甜鲜爽的，茶汤轻柔，新茶经过萎凋干燥的过程后，刚喝会带有一丝的干，这个是正常的，由于干燥后的火气未退引起的。

第一口可能还带着青涩感，这也是正常的，茶叶中富含茶多酚和咖啡碱，在冲泡中内质析出，在茶汤中呈现这样的口感，但好茶这样的口感是化的很快的。

入口之后，随之回甘生津，青涩感消失。

2、茶香感受

新茶，我们可以通过闻茶干香，盖底香，叶底香来感受。

茶干香问起来是舒服清新的。

比如皛芽是奶香、甜香，牡丹花香等等

也许在闻茶汤的时候不明显，有些新茶的茶汤香气，会包在茶汤里面，入口之后，上腭会出现这些香气。

3、层次感感受

特别是新白茶，茶汤的层次感是比较明显的。

茶汤入口，从舌尖到舌底的滋味感是不同的。

随着冲泡次数的增加，每一道的茶汤滋味也不尽相同，如果一款茶，从开始到结束，都呈现一些味道，那么它在之后不会特别出彩。

4、顺滑感感受

不是老茶才有顺滑感的，新白茶也有。

新白茶入口也是顺滑的，汤中带着鲜甜感，特别在入喉时，能够顺畅的滑下

若是一款茶的茶汤，在入喉难以下咽，并带着锁喉感，喉咙不舒服发紧，那么这款新白茶品质是不好的。

5、茶汤的净度

一款好的新白茶，茶汤是干净透亮的，特别是春茶，从生产到出成品，做到不落地，茶汤干净透亮并漂浮的白毫。

若是一款茶的茶汤浑浊，色泽比较暗沉，那么它的品质不能够说好

每个人对于喝茶的感受均不同，可能别人说好茶，而你喝起来却一般般，在大方向下，讲究适口为珍，自己喝的舒服才是上品