神医华佗常饮信阳茶
华佗，东汉医学家，今安徽毫县人，与信阳毗邻，在江淮一带采茶。一杯清茶人口，浑身疲劳尽消。于是他深有体会地说，“苦茶久食，益意思。”他第一个作出结论：茶不仅具有医药功能，而且是天然上的等饮料，可以醒脑提神。
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